Previo al receso invernal, la Licenciada Mariana Godwin brindó a los estudiantes del CFI Superior una capacitación sobre contaminación alimentaria y prevención de riesgos al cocinar. En el encuentro, el grupo pudo conocer e indagar sobre el manejo higiénico de alimentos, limpieza y desinfección, la microbiologia básica de los alimentos y las enfermedades transmitidas por los mismos.
La higiene, el orden y el conocimiento son aspectos claves en la vida diaria, ¡y mucho más en la cocina!.
Desde Armonia queremos agradecerle a Mariana por este encuentro y la información tan clara que compartió a los estudiantes.
